Restaurante de Mariscos

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Proyecto

Fecha de proyecto

Noviembre, 2023

Generación de Energía

14,000 kWh / año

Categoría

Energía Solar / Sistema fotovoltaico

Cliente

Restaurante de Mariscos

Lugar

Purísima del Rincón, Gto.

Información del proyecto

La industria gastronómica, especialmente la de mariscos, depende de una cadena de frío ininterrumpida. El uso constante de cámaras frías, vitrinas refrigeradas y equipos de cocina de alta potencia genera una demanda eléctrica crítica durante largas jornadas. Este proyecto fue diseñado para neutralizar el impacto de los altos consumos, permitiendo que el restaurante proteja su margen de utilidad y se blinde ante las fluctuaciones constantes en las tarifas de CFE.

Alcance del proyecto

En Proyectos Fingener ejecutamos la ingeniería, suministro e instalación de un sistema fotovoltaico de 8.1 kWp. El alcance cubrió desde la evaluación de la infraestructura eléctrica del restaurante hasta la puesta en marcha de un sistema de interconexión que garantiza la operatividad de los sistemas de refrigeración con energía limpia. El resultado es una transición exitosa de un modelo de gasto operativo variable a una inversión fija con beneficios inmediatos.

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